Pour 4 personnes Préparation : 5 min
Budget : Faible Cuisson : 10 min
Difficulté : Facile Total : 15 min
Ingrédients :
[ ] 200 g de quinoa
[ ] 8 poignées de roquette
[ ] 240 g de fraises
[ ] 200 g de féta
[ ] 4 càc de vinaigre balsamique
[ ] 4 càs d'huile d'olive
[ ] Sel
[ ] Poivre
Ustensiles :
[ ] 1 saladier
[ ] 1 casserole
[ ] 1 couteau
Préparation :
Cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
L'égoutter et le faire refroidir de côté.
Laver les fraises et les couper en quartiers.
Réaliser la vinaigrette : vinaigre + huile + sel + poivre.
Dans un saladier, mélanger le quinoa, la salade, les fraises, la féta émiettée et la vinaigrette.
C'est prêt !
Je vous souhaite un bon appétit !
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Prenez soin de vous ! 🥰
Lucie 🌸
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