Les produits dopants sont des produits très utilisés dans le monde du sport. Aujourd'hui ils sont en libre service pour le plus grand...

Le calcium est nécessaire dans notre alimentation. Il sert à minéraliser les os en se fixant dessus ce qui joue un rôle sur la solidité...

Le fer est nécessaire dans notre alimentation. Il sert à prévenir et guérir l'anémie ferriprive, améliorer la concentration, traiter...

Au quotidien il est parfois difficile de prendre le temps de manger. Une repas pris sur le tas, entre deux réunions... Mais quelles sont...

Un reflux gastro-oesophagien est une remontée du liquide gastrique vers l'oesophage sans effort de vomissement. La sensation ressentie...

Il existe une multitude d'assiettes dans les magasins. Il y en a pour tous les goûts, de toutes les couleurs, de toutes les formes et...

Une gestion durable des sols est fondamentale pour produire des cultures nutritives mais aussi réduire l'impact de l'Homme sur le climat....

Aujourd'hui nous allons parler des glucides et plus particulièrement du sucre de table, qui est aujourd’hui devenu l’ennemi n°1 de nos...

Aujourd'hui chaque personne adapte son alimentation à ses besoins, ses problèmes de santé ou encore ses valeurs. C'est pourquoi il est...

Qu'est-ce que le lait ? Le lait est le produit intégral de la traite totale et ininterrompue d’une femelle laitière, bien portante, bien...

Aujourd'hui j'avais envie de vous parler de la profession de diététicien nutritionniste. Dans l'esprit général, j'entends souvent que ce...

On entends souvent dire que : “C’est injuste ! Elle peut s’enfiler un pot de Nutella, elle ne prends pas un gramme” ou alors “J’ai beau...

L'intolérance au gluten a beaucoup fait parler d'elle ces dernières années. En effet, de plus en plus de personnes en souffrent. Cela est...

En France, la consommation de sel est très importante. En effet, nous en consommant, plus que les recommandations mondiales qui sont de 5...

Les régimes amaigrissants sont omniprésents dans notre environnement. Il en existe une variété incalculable ! Alors lequel éviter ?...

Qu'est-ce que la digestion ? La digestion correspond aux différentes étapes nécessaires pour transformer les aliments et permettre à...

L'étiquette alimentaire est une source d'informations nutritionnelles sur un produit très dense mais très compliqué à interpréter...

Les nutriments : des macro et micronutriments Les nutriments sont divisés en deux catégories : - les macronutriments qui correspondent...

Le NutriScore est un logo nutritionnel se trouvant sur les emballages de nos produits industriels. Mais alors comment l'interpréter ?

Qu'est-ce que signifie l'équilibre alimentaire ? C'est ce que nous allons analyser ensemble au travers de cet article.