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Mousse de fraises

Photo du rédacteur: Lucie VerlommeLucie Verlomme

 

Pour 4 personnes Préparation : 15 min

Budget : Faible Cuisson : 0 min

Difficulté : Facile Total : 15 min

 

Gâteau au yaourt de brebis, farine de riz & fleur d'oranger
Mousse de fraises

Ingrédients :

[ ] 200 g de fraises

[ ] 20 g de sucre en poudre (optionnel)

[ ] 2 blancs d'oeuf


Ustensiles :

[ ] 1 saladier

[ ] 1 planche à découper

[ ] 1 couteau

[ ] 1 batteur

[ ] 4 contenants


Préparation :

  • Laver et équeuter les fraises.

  • En garder 1 ou 2 pour la décoration.

  • Couper les autres en morceaux.

  • Les mixer avec le sucre.

  • Monter les blancs en neige.

  • Les mélanger avec le coulis de fraises délicatement.

  • Placer la mousse dans les contenants.

  • Réserver au frais jusqu'à la dégustation.

  • C'est prêt !


Je vous souhaite un bon appétit !


Merci pour votre lecture ! N'hésitez pas à laisser un avis en commentaires et à vous abonner pour être informé de l'arrivée de nouvelles recettes.


Prenez soin de vous ! 🥰


Lucie 🌸

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