Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes
Budget : Faible Total : 20 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients :
[ ] 500 g de riz blanc
[ ] 125 g de mozzarella
[ ] 2 tomates cerises
[ ] 1 concombre
[ ] 1 grenade
[ ] Quelques feuilles de basilic
[ ] Quelques feuilles de coriandre
[ ] 1 càs Huile olive
[ ] 1 càc Miel
[ ] Jus de citron
Ustensiles :
[ ] 1 saladier
[ ] 1 planche à découper
[ ] 1 couteau
Préparation :
Faire cuire le riz, l'égoutter et le laisser refroidir.
Couper les légumes et la mozzarella en dés.
Epépiner la grenade.
Mettre le tout dans un saladier.
Couper les herbes et les ajouter à la salade.
Préparer la sauce de la salade avec le miel, l'huile d'olive et le jus de citron.
C'est prêt !
Je vous souhaite un bon appétit !
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Prenez soin de vous ! 🥰
Lucie 🌸
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