Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes
Budget : Faible Cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Total : 15 minutes
Ingrédients :
[ ] 320 g de nouilles de riz (à défaut de spaghettis)
[ ] 200 g de chou kale
[ ] 400 g de patates douces
[ ] 4 càs d’huile d’olive
[ ] 1/2 càc de 5 épices
[ ] 2 petites gousses d’ail
[ ] Sel
[ ] Poivre
Ustensiles :
[ ] 1 éplucheur
[ ] 1 couteau
[ ] 1 planche à découpe
[ ] 1 cuillère à soupe
[ ] 1 cuillère à café
[ ] 1 poêle
[ ] 1 casserole
Préparation :
Epluchez l’ail et émincez-le finement.
Retirez la nervure centrale du chou kale puis détaillez-le en lanières plus ou moins large.
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez l’ail émincé et faites-le dorer 2 ou 3 min.
Ajoutez le kale et faites-le revenir pendant 8 min environ.
Pendant ce temps, faites cuire les nouilles de riz.
Egouttez les nouilles, mélangez tous les ingrédients.
Je vous souhaite un bon appétit !
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Prenez soin de vous ! 🥰
Lucie 🌸
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